36 Vacatures voor Chef Kok in de Nederland
chef kok
Vandaag
Taak bekeken
Functieomschrijving
Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam
Zoek je een uitdagende kans als
Sous Chef voor RAI Amsterdam
, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!Als Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega’s in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.
We zijn op zoek naar Sous Chef’s, maar Zelf Werkend Koks mogen ook reageren, daarvoor is het salaris vanaf € 20.25.
Jouw werkzaamheden als Sous Chef
Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat ’s avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega’s om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega’s de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start.
- Zelfstandig werken in de productiekeuken, warme keuken, koude keuken, patisserie, Banqueting en ViCa locaties
- Front of house hospitality werkzaamheden met gast contact
- Digitale registratie en controle werkzaamheden wet- en regelgeving (HACCP, schoonmaak & allergenen)
- Schoonmaken, schoonhouden en controleren van de werkomgeving
- Leiding geven aan keukenmedewerkers en zelfstandig werkend koks
- Operationeel medewerkers motiveren en aansturen
Wie ben je?
- Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken
- Je bent stressbestendig en hebt het vermogen om goed te presteren onder druk, je geeft coachend leiding
- Je hebt een hands-on mentaliteit en pro-actieve houding
- Je bent een teamplayer
- Afgeronde 3e jaars keukenopleiding of vergelijkbaar niveau (MBO)
- Beheerst HACCP regelgeving en registratie eisen
- Beheerst implementatie allergenen wetgeving en eisen
- Beheerst de Engelse taal of de Nederlandse taal
Wat bieden wij jou?
- Afwisselende en uitdagende werkplek bij RAI Amsterdam
- Binnen een week betalen we je uit
- Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg
- Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!
- Bepaal je eigen rooster
Aan de slag als Sous Chef RAI Amsterdam
chef kok
3 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
De functie
Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Erperheide? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!
Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dit betekent dat je voor meerdere keukens verantwoordelijk bent en de dagelijkse taken coördineert op Albron Center Parcs Erperheide. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten, maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken!
Binnen Albron is duurzaamheid en gezonde voeding één van de belangrijkste pijlers. Zo hebben we bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt een hele hoop vlees in de 3000 liter saus op jaarbasis! Naast gezond en duurzaam is de basis nog steeds dat een gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten; daar zorgen jullie voor!
Bij Albron Center Parcs ontvang je een mooi voorwaardenpakket. Je hebt 3 vrije weekenddagen per maand en er wordt gewerkt met correct afgelijnde uurroosters
Het recept voor een souschef
- Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Ronald: “Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”
Wat neem je mee?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Jij weet hoe je leiding geeft in een professionele keuken
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Jij vindt het leuk om na een goede inwerkperiode in verschillende keukens te staan. Zo hebben we naast het Grand Café, een grill- en Italiaans restaurant.
Niels: ‘Het kan super druk zijn, maar samen met het team behalen we elke dag weer een mooi resultaat, ik ben trots op ze!’
Onze menukaart voor jou
- Een bruto maandsalaris vanaf € 3.638,28 o.b.v. 38 uur per week (Barema 9)
- Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
- Flexibel dienstverband vanuur per week
- Werken in een enthousiast en gezellig team
- Leuke personeelsvoordelen; aantal gewaarborgde vrije weekends, maaltijd -en ecocheques, eindejaarspremie, hospitalisatie -en groepsverzekering (ook voor partner en kinderen), gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling, fitness, korting bij boeking van een verblijf en reiskostenvergoeding
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Sollicitatieprocedure
- SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
(Chef)Kok
Vandaag
Taak bekeken
Functieomschrijving
gezinnen, vriendengroepen, zakelijk.
Chef kok
3 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Locatie: Heerjansdam | Fulltime
Bij The Hospitality Recruiters hebben we de mooie opdracht gekregen om voor Bar & Kitchen ’t Waaltje een ambitieuze en gedreven Chefkok te vinden. Deze prachtige horecazaak ligt direct aan de Waal in Heerjansdam. Professionaliteit, liefde voor gerechten en collegialiteit staan bij jou hoog in 't vaandel. Als Chefkok zorg je er samen met je collega’s voor om de gasten te laten genieten van jouw heerlijke gerechten.
Als Chefkok krijg jij de kans om bij te dragen aan een unieke gastbeleving, waarin zowel kwaliteit als efficiëntie centraal staan.
Je werkt nauw samen met de eigenaren, waardoor er korte lijnen zijn en je snel kunt schakelen.
Heb je ruime ervaring als Chefkok in grotere horecabedrijven en weet je hoe je een team inspireert én kwaliteit waarborgt.
Ben je een hands-on manager die gasttevredenheid altijd op één zet.
Heb je oog voor details en werk je continu aan het verbeteren van zowel de keukenprocessen als de presentatie en smaak van de gerechten.
Breng je positieve energie mee en weet je zowel gasten als collega’s te enthousiasmeren.
In deze rol ben jij het gezicht van de keuken en stuur je dagelijks je team aan. Je bent verantwoordelijk voor zowel de operationele als commerciële en financiële resultaten binnen jouw domein. Daarnaast:
Analyseer je de belangrijkste cijfers en stuur je bij waar nodig om gestelde doelen te behalen.
Ben je een natuurlijke leider die zijn team coacht, begeleidt en motiveert. Je geeft richting, delegeert waar mogelijk en springt zelf bij in de operatie als het nodig is.
Een veelzijdige en zelfstandige functie op een prachtige, grote horecalocatie in Heerjansdam.
Een salaris dat past bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
Alle ruimte en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen als professional.
Solliciteer dan via de knop hieronder. Wij zorgen ervoor dat je snel hoort of je wordt uitgenodigd voor een kennismakingsgesprek!
Heb je inhoudelijke vragen over de rol? Ook dan kun je uiteraard bij ons terecht!
Chef kok
3 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Voor een vooruitstrevend hospitality concept aan het water zoeken wij een ervaren en energieke Chef kok die klaar is voor een veelzijdige en leidinggevende rol binnen een dynamisch team.
Werk jij graag met pure, lokale ingrediënten in een keuken waar creativiteit, kwaliteit en teamgevoel samenkomen? En lijkt het je fantastisch om dagelijks te koken op een sfeervolle locatie aan een meer – met plek voor 200 à-la-carte gasten én events tot 450 personen? Dan is dit jouw moment.
Over de locatieDeze bijzondere locatie ligt verscholen in het groen, aan een prachtig meer midden in het Haarlemmermeerse Bos. Het is een geliefde plek voor lunch, diner, bruiloften, barbecues en foodfestivals. De sfeer is warm en relaxed, de keuken draait op eerlijke gerechten en het team bruist van ambitie.
De locatie maakt deel uit van een groeiende hospitalitygroep met meerdere unieke locaties, waaronder een rooftop restaurant in Amsterdam en een lifestyle hotel dat onderdeel is van een internationale hotelketen. Een merk met een rijke historie sinds eind jaren ’80 – en volop gericht op de toekomst.
Wat ga je doen?Als Chef kok geef je dagelijks leiding aan een keukenteam van zo’n 10 medewerkers. Je bewaakt de kwaliteit, bewaart de rust tijdens piekmomenten en zorgt voor structuur in de operatie.
Samen met de Head Chef (van onze andere locatie) en de Operationeel Manager werk je aan continuïteit, conceptontwikkeling en beleving. Je bent verantwoordelijk voor:
Operationeel management van de keuken
Planning en personeelsbezetting (teamstructuur, roosters, coaching)
Voorraadbeheer, inkoop, receptontwikkeling, kostencalculatie
HACCP en hygiëne
Meedenken over foodconcepten en events (BBQ’s, dinners, festivals)
Contact onderhouden met leveranciers en adviseren over contracten
We zoeken een proactieve en ondernemende chef die energie haalt uit afwisseling, verantwoordelijkheid en samenwerking. Je vindt het leuk om in gesprek te gaan met nieuwe teamleden, collega’s te coachen en samen nieuwe concepten te ontwikkelen.
Must-haves:
Minimaal 2 jaar ervaring als Sous Chef of Head Chef
Ervaring met HACCP, kooktechnieken, kostprijzen en menu-engineering
Teamplayer met overzicht en leiderschap
"Can do"-mentaliteit en oog voor kwaliteit
Jaarcontract met één maand proeftijd
Salaris op basis van ervaring (Horeca CAO schaal 9) met groeiruimte
Deelname aan bonusregeling (tot 12% van je jaarsalaris)
Reiskostenvergoeding van €0,23 per km
Vrij parkeren op locatie
4x per jaar een gratis overnachting
Maandelijks een lunch of diner met vrienden of familie in één van de restaurants
20% personeelskorting
Korting op overnachtingen & F&B
Mogelijkheid tot fietslease via Lease a Bike
Pensioenregeling via PH&C
TVT-uren (tijd-voor-tijd) – met focus op goede werk-privébalans
In de wintermaanden werk je meestal 4 dagen per week
Toffe teamactiviteiten: workshops, sporttoernooien, BBQ’s en meer
Cursussen & trainingen
Deelname aan workshops en beurzen tot inspirerende bedrijfsbezoeken bij leveranciers
Wil jij als Head Chef bouwen aan een sterke keuken, inspirerend team en prachtige locatie midden in de natuur?
Solliciteer dan via The Hospitality Recruiters en maak van jouw ervaring het fundament voor een volgend hoofdstuk in jouw carrière.
Chef kok
3 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Voor een vooruitstrevend hospitality concept zijn wij op zoek naar een Head Chef die klaar is voor een veelzijdige rol met veel verantwoordelijkheid binnen een dynamisch team.
Werk jij graag met verse, lokale ingrediënten in een keuken waar creativiteit, kwaliteit en teamspirit samenkomen? De keuken is onlangs volledig gerenoveerd en het ruime dakterras biedt een unieke setting voor zowel à la carte service als events.
Klinkt dit als jouw ideale werkomgeving? Lees dan verder.
Deze hospitalitylocatie bevindt zich in een modern lifestyle hotel, onderdeel van een internationale hotelketen, gelegen in een bruisend winkelgebied in Amsterdam-Zuid. De rooftop-locatie biedt een inspirerende setting voor lunch, diner en private events. Gasten komen hier voor de ontspannen sfeer, het stijlvolle interieur en de pure, seizoensgebonden gerechten.
De locatie maakt deel uit van een kleinschalige hospitalitygroep met meerdere karaktervolle locaties. Denk aan een beach house aan een meer, een rooftop restaurant en diverse eventconcepten waar eten, sfeer en beleving samenkomen. Sinds 1989 staat deze organisatie bekend om haar persoonlijke aanpak, sterke teams en hospitality met karakter.
Jouw rol als Head ChefAls Head Chef geef jij leiding aan de keukenbrigade en stuur je de volledige operatie aan. Je werkt actief mee tijdens de mise-en-place, bewaakt de kwaliteit tijdens service, coacht het team en denkt mee over de ontwikkeling van nieuwe seizoensgerechten.
Je verantwoordelijkheden omvatten o.a.:
Leidinggeven en het team inspireren
Waarborgen van kwaliteit, hygiëne en HACCP
Efficiënte voorbereiding (mise-en-place) en uitvoering van de service
Voorraadbeheer, bestellingen en kostenbewaking
Coachen en begeleiden van keukenteamleden
Bijdragen aan seizoensgebonden menu’s en foodconcepten
Jij bent een gepassioneerde chef met ambitie, structuur en een sterk teamgevoel. Je bent georganiseerd, werkt graag samen en blijft kalm onder druk – ook tijdens piekmomenten.
Wat je meebrengt:
Ervaring in een professionele keuken (als Sous Chef of Head Chef)
Goede kennis van HACCP, kooktechnieken en productkwaliteit
Verantwoordelijkheidsgevoel en een echte teamplayer
Flexibiliteit, oog voor detail en organisatorisch sterk
Passie voor eerlijke, lokale ingrediënten
Jaarcontract met een proeftijd van één maand
Salaris op basis van ervaring (conform de Horeca CAO)
Reiskostenvergoeding van €0,23 per km
Gratis parkeren op locatie
4 gratis overnachtingen per jaar
Maandelijks lunch of diner met vrienden of familie bij een van de restaurants
20% personeelskorting
Korting op overnachtingen & F&B
Mogelijkheid tot fietslease via Lease a Bike
Pensioenregeling via PH&C
Tijd-voor-tijdregeling (TVT) – gericht op een gezonde werk-privébalans
In de winter doorgaans een 4-daagse werkweek
Leuke teamactiviteiten zoals workshops, sporttoernooien en BBQ’s
Trainingsmogelijkheden
Toegang tot culinaire workshops, beurzen, leveranciersbezoeken en inspiratiedagen
Klaar om als chef te groeien in een professionele keuken, op een locatie waar sfeer, natuur en kwaliteit samenkomen?
Solliciteer nu via The Hospitality Recruiters.
Chef kok
4 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Hola, chef! Bij Tapasbar Vintage draait alles om authentieke smaken, een warme sfeer en gerechten die met liefde worden bereid. Als Chef-Kok geef jij leiding aan de keukenbrigade en zorg je voor een vlekkeloze uitvoering van onze authentieke Spaanse tapasgerechten. Jij bent de smaakbewaker, inspirator en motor achter een sterk keukenteam.
Heb jij een liefde voor de Spaanse keuken, ben je organisatorisch sterk en zie jij het als jouw missie om gasten te verrassen met kwaliteit en creativiteit? Dan zoeken we jou.
Solliciteer nu als Chef kok bij Tapasbar Vintage Utrecht!
Jij stuurt het keukenteam aan en zorgt dat iedereen op scherp staat – van mise-en-place tot service.
Je waarborgt de kwaliteit van alle gerechten en werkt met dagverse ingrediënten.
Je bent verantwoordelijk voor de keukenplanning, HACCP, inkoop en voorraadbeheer.
Je denkt actief mee over nieuwe menu’s, specials en verbeteringen in werkwijze.
Wees de eerste die het weet
Over het nieuwste Chef kok Banen in Nederland !
Chef kok
17 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Je stapt binnen en de geuren van verse koffie en heerlijke Italiaanse gerechten komen op je af. ‘s Avonds laat geniet je van een lekker wijntje. Dat klinkt als een fijne mediterraanse vakantie, toch? Niet bij Mercatu. Bij ons is het namelijk je werkplek die voelt als vakantie. Zin om altijd vrolijk naar je werk te gaan? Solliciteer dan nu als Chef kok bij Mercatu, de echte Italiaanse keuken in een modern restaurant gelegen in het schitterende groen van het Reeuwijksehout.
De keuken is jouw culinaire uitlaatklep en vooral als het om de Italiaanse keuken gaat. Heb je ideeën voor verrassende combinaties van ingrediënten voor een nieuw recept? Test ze uit! Van voorbereiding tot voorraadbeheer en kwaliteitscontrole, je bent de smaakmaker van het team.
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken van het restaurant en de evenementen. Daaronder valt de (voor)bereiding van de gerechten maar ook de aansturing van de volledige keukenbrigade. Als Chefkok druk je een belangrijke stempel op het culinaire niveau van de zaak. De nadruk van de functie ligt op het coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces. Recepten en menu’s worden door jou als Chefkok aangereikt/vastgesteld zowel op basis van je inhoudelijke kennis als inzicht in de markt en marges/prijsstellingen.
Verantwoordelijkheden
Je werkt samen met je team in de keuken en zorgt voor de (voor)bereiding van de gerechten
Je geeft leiding aan de keukenbrigade (aanwijzingen en instructies, motiveert medewerkers, verlof en planning werkroosters, mede selecteren van nieuwe collega’s)
Je begeleid, stimuleert en coacht medewerkers in het werk en voert gesprekken over functioneren en maakt ontwikkelafspraken
Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
Je bewaakt het culinaire niveau van de zaak en controleert de uitgaande gerechten op kwaliteit. Waar nodig stuur je het proces bij om tot een optimaal resultaat te komen.
Je maakt een inschatting van de te verwachten afzet en maakt plannen voor wat betreft hoeveelheden voor te bereiden producten
Je vangt eventuele vragen/klachten van gasten op
Je houdt de ontwikkelingen en trends in de markt bij op het gebied van grondstoffen, samenstelling van gerechten, kooktechnieken e.d. en levert inbreng, op de kaart, menu’s, recepten e.d.
Je maakt calculaties e.d. en bespreekt afwijkende menu’s voor partijen
Je koopt benodigde producten en ingrediënten in en controleert deze op kwaliteit
Je zorgt voor de aanwezigheid en beschikbaarheid van middelen en apparatuur en verzorgt/laat het onderhoud daarvan verzorgen.
Functie vereisten
MBO niveau 4/HBO werk- en denkniveau (bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeesterdiploma);
aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;
kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.
Je bent flexibel inzetbaar (weekenden en avonden inbegrepen)
Dit is een functie waarin wij verwachten dat je creatief en kwaliteitsgericht bent ingesteld en natuurlijk met de wisselende werkdruk in de keuken om kunt gaan. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische smaakervaring hebben gehad.
Dit krijg je van ons
Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:
Een superleuke baan van 38 uur per week in het gezelligste restaurant van Reeuwijk
Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt kokkerellen
20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen
Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.
Wat kan je verwachten als je solliciteert?
Een reactie binnen 2 werkdagen en een inhoudelijke terugkoppeling binnen 5 werkdagen. Als we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek ontmoeten we je graag onder het genot van een kop koffie op de zaak. Als we hier allemaal een goed gevoel aan over houden kunnen we snel overgaan tot het opstellen van een arbeidsovereenkomst als er een goede match is!
Over Axivate Horeca
Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat by Sidney Schutte en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 700 collega’s maken wij dagelijks het verschil.
Enthousiast? Solliciteer nu!
Benieuwd naar onze andere openstaande vacatures, kijk dan hier.
Chef-Kok / Sous-Chef
24 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Werken op een plek waar gastvrijheid voelt als vanzelf? Hier maak jij het verschil.
Over het bedrijfVoor deze werkgever draait alles om sfeer - voor de gasten én het team.
In de keuken werkt een gepassioneerd team met oog voor detail aan gerechten die mensen écht blij maken.
Op de vloer staat een enthousiast team klaar om elke gast een warm, persoonlijk welkom te geven.
Een keuken draait pas écht goed onder een sterke leiding. Deze rol vraagt om iemand met overzicht, die rust brengt tijdens drukte en het team scherp houdt. Van bestellingen tot planning, van aansturen tot meewerken: alles komt samen in deze centrale functie.
Bij deze locatie voel je het teamgevoel vanaf het eerste moment. Er wordt hard gewerkt, maar altijd met plezier en ruimte voor een lach. Gasten komen hier niet alleen voor het eten, maar voor een complete avond uit - vol aandacht, beleving en gezelligheid.
MS7 bemiddelt jou graag naar deze plek waar je elke werkdag met energie begint.
Over de functie- Zorgen dat elk gerecht er goed uitziet én heerlijk smaakt;
- Waken over de kwaliteit en uitstraling van het restaurantconcept;
- Dagelijkse leiding nemen over de keuken en het team;
- Medewerkers aansturen, coachen en zorgen voor een fijne werksfeer;
- Koks in opleiding begeleiden en nieuwe werkmethodes aanleren;
- Planningen maken, processen stroomlijnen en verbeteren waar nodig;
- Actief meedenken over vernieuwing en kansen zien om beter te worden.
- Ervaring als chef, sous-chef of leidinggevende in de keuken;
- Leidinggeven gaat natuurlijk, met een positieve en duidelijke stijl;
- Goed in plannen, overzicht houden en verantwoordelijkheid nemen;
- Bekend met regels rond hygiëne en voedselveiligheid (HACCP);
- Gek op horeca, met oog voor detail en een gastvrije houding;
- Flexibel in denken en doen, denkt in oplossingen, niet in problemen.
Een zelfstandige functie met veel verantwoordelijkheid én ruimte om mee te denken;
Werken bij een sterk horecaconcept waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan;
Een hecht team in een levendige werkomgeving met fijne sfeer;
Flexibele werktijden en vakantieplanning, afgestemd op wat jij nodig hebt;
Een goed salaris dat past bij je ervaring en opleiding;
Meteen een contract bij de opdrachtgever - geen tussenstap!
Jolanda Baart
SolliciterenChef-Kok / Sous-Chef
24 dagen geleden geplaatst
Taak bekeken
Functieomschrijving
Werken op een plek waar gastvrijheid voelt als vanzelf? Hier maak jij het verschil.
Over het bedrijfVoor deze werkgever draait alles om sfeer - voor de gasten én het team.
In de keuken werkt een gepassioneerd team met oog voor detail aan gerechten die mensen écht blij maken.
Op de vloer staat een enthousiast team klaar om elke gast een warm, persoonlijk welkom te geven.
Een keuken draait pas écht goed onder een sterke leiding. Deze rol vraagt om iemand met overzicht, die rust brengt tijdens drukte en het team scherp houdt. Van bestellingen tot planning, van aansturen tot meewerken: alles komt samen in deze centrale functie.
Bij deze locatie voel je het teamgevoel vanaf het eerste moment. Er wordt hard gewerkt, maar altijd met plezier en ruimte voor een lach. Gasten komen hier niet alleen voor het eten, maar voor een complete avond uit - vol aandacht, beleving en gezelligheid.
MS7 bemiddelt jou graag naar deze plek waar je elke werkdag met energie begint.
Over de functie- Zorgen dat elk gerecht er goed uitziet én heerlijk smaakt;
- Waken over de kwaliteit en uitstraling van het restaurantconcept;
- Dagelijkse leiding nemen over de keuken en het team;
- Medewerkers aansturen, coachen en zorgen voor een fijne werksfeer;
- Koks in opleiding begeleiden en nieuwe werkmethodes aanleren;
- Planningen maken, processen stroomlijnen en verbeteren waar nodig;
- Actief meedenken over vernieuwing en kansen zien om beter te worden.
- Ervaring als chef, sous-chef of leidinggevende in de keuken;
- Leidinggeven gaat natuurlijk, met een positieve en duidelijke stijl;
- Goed in plannen, overzicht houden en verantwoordelijkheid nemen;
- Bekend met regels rond hygiëne en voedselveiligheid (HACCP);
- Gek op horeca, met oog voor detail en een gastvrije houding;
- Flexibel in denken en doen, denkt in oplossingen, niet in problemen.
Een zelfstandige functie met veel verantwoordelijkheid én ruimte om mee te denken;
Werken bij een sterk horecaconcept waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan;
Een hecht team in een levendige werkomgeving met fijne sfeer;
Flexibele werktijden en vakantieplanning, afgestemd op wat jij nodig hebt;
Een goed salaris dat past bij je ervaring en opleiding;
Meteen een contract bij de opdrachtgever - geen tussenstap!
Jolanda Baart
Solliciteren